- Chef Hamza Bousaidan
Une sandwicherie gourmet & nostalgique ! Vous souvenez-vous quand nos mamans préparaient les boîtes à lunch pour aller à l'école ? À l’image du Montréal cosmopolitan, CHEZ TA MÈRE propose des sandwichs inspirés des 5 continents.
Les nostalgiques de l’enfance y retrouvent les saveurs d’un sandwich fait de sa maman !
5x Sandwichs
5x Continents
5x Mamans
5x Ingrédients par sandwich
5x Sens
Nos sandwichs gourmets sont assemblés sur commande, avec des ingrédients recherchés, et servis sur un pain artisanal. Nos viandes et volailles canadiennes sont fumées sur place par notre chef avec du bois du terroir. Des options s’offrent pour notre clientèle végétarienne, végane et sans gluten. En accompagnement, nous servons des poutines avec des ingrédients concept, inspirés de mamans du monde, une soupe du moment, des salades, des frites, ainsi qu'un choix de produits saisonniers afin de combler les besoins moins copieux. Chez ta mère est aussi la destination pour une pause café, un matcha latté, un croissant cuit sur place ou encore pour déguster un bon bagel montréalais.
Notre restaurant-café au design chaleureux et accueillant fusionnant le style contemporain et victorien afin d'accueillir une clientèle intergénérationnelle. Des ingrédients uniques propre à chaque sandwich choisis minutieusement aux goûts de chaque continent représentés! Une création unique de notre chef regroupant ses ingrédients préférés de chaque région.
Le concept honore l'appellation ethnique de chaque maman ainsi que le nom de femme le plus Éommun de chaque région.
- Chef Hamza Bousaidan
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